Bodega André ZiltenerFixin 1er Cru 'Hervelets'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Fixin 1er Cru 'Hervelets'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fixin 1er Cru 'Hervelets'
Maridajes originales con Fixin 1er Cru 'Hervelets'
El Fixin 1er Cru 'Hervelets' de Bodega André Ziltener coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tanjia, ternera asada sencilla y aromática o guiso de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega André Ziltener
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega André Ziltener
La Bodega André Ziltener es una de dominios a seguir en Fixin 1er Cru 'Hervelets'.. Ofrece 158 de vinos a la venta en la de Fixin 1er Cru 'Hervelets' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fixin 1er Cru 'Hervelets'
La región vinícola de Fixin 1er Cru 'Hervelets'. se encuentra en la región de Fixin Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bart y Domaine Pierre Gelin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
La palabra del vino: Dulce (sabor)
El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.
