Bodega Andrea PecuniaWild Yeast
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Wild Yeast de la Bodega Andrea Pecunia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wild Yeast de Bodega Andrea Pecunia de la región de Ligurie es un poderoso potente.
Maridaje con Wild Yeast.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wild Yeast
Maridajes originales con Wild Yeast
El Wild Yeast de Bodega Andrea Pecunia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de cerveza, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o cordero estofado con pimientos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Andrea Pecunia
Descubra la variedad de uva: Sauterne
Cruce intraespecífico entre Sémillon Blanc y Sauvignon Blanc realizado en 1892 por Numa Naugé. Esta variedad se ha multiplicado muy poco y ahora está en proceso de desaparición.
Información sobre el Bodega Andrea Pecunia
La Bodega Andrea Pecunia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Ligurie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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