Bodega Angelo d'UvaSafinim Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Safinim Bianco de la Bodega Angelo d'Uva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Safinim Bianco de Bodega Angelo d'Uva de la región de Molise es un poderoso potente.
Maridaje con Safinim Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Safinim Bianco
Maridajes originales con Safinim Bianco
El Safinim Bianco de Bodega Angelo d'Uva coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares rellenos a la sétoise, quiche lorraine o pastel con aceitunas y tocino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angelo d'Uva
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Angelo d'Uva
La Bodega Angelo d'Uva es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Molise para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Molise
Molise es una región montañosa del centro-sur de Italia, delegada como DOC en 1998. Es una región relativamente pequeña, sobre todo si se compara con sus vecinos Abruzos y Lacio al norte y Campania y Apulia al sur. Molise se considera una región oscura, ya que la producción de vino se remonta al 500 a. C.
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