Bodega ZengarelloBiferno Rosso Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Biferno Rosso Riserva de la Bodega Zengarello. se encuentra en el primer 20 de de Molise de vinos.
Estructura gustativa del Biferno Rosso Riserva de la Bodega Zengarello
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Biferno Rosso Riserva de Bodega Zengarello de la región de Molise es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Biferno Rosso Riserva de Bodega Zengarello de la región de Molise suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Biferno Rosso Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Biferno Rosso Riserva
Maridajes originales con Biferno Rosso Riserva
El Biferno Rosso Riserva de Bodega Zengarello coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf lôc lac (camboya), risotto de pasta de elodie o ensalada de sémola y mérgica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zengarello
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Biferno Rosso Riserva de Bodega Zengarello son 2011
Información sobre el Bodega Zengarello
La Bodega Zengarello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Molise para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Molise
Molise es una región montañosa del centro-sur de Italia, delegada como DOC en 1998. Es una región relativamente pequeña, sobre todo si se compara con sus vecinos Abruzos y Lacio al norte y Campania y Apulia al sur. Molise se considera una región oscura, ya que la producción de vino se remonta al 500 a. C.
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