La Bodega Zengarello es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Molise para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Zengarello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de la verdadera receta de la carbonara, asado de ternera a fuego lento o escarola frichti.
En nariz el vino rojo de la Bodega Zengarello. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas tropicales o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Zengarello. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Segunda región más pequeña de Italia entre los Abruzos y Apulia en el Adriático. Tintilia firma en tinto rey (autóctona salvada en los 1990): densa y profunda con mora negra, cereza confitada, ciruela, garriga, cuero y especias, taninos firmes y boca carnosa — el orgullo recuperado de Molise. Montepulciano suave (cereza, ciruela, regaliz), Aglianico firme y estructurado. Blancos Trebbiano vivos (cítricos, flores).
DOC Biferno y Tintilia del Molise. Vinos auténticos y solares.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Molise? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zengarello.
Tintos potentes y afrutados, con veste rubí profunda, taninos suaves pero presentes y acidez fresca, sobre aromas intensos de cereza negra, mora, ciruela, violeta, especias dulces, regaliz y notas balsámicas. Boca redonda y generosa, accesible joven. También en rosados. Estrella absoluta de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC y Colline Teramane DOCG, pilar de las Marcas (Conero DOCG). Cepa autóctona de Abruzos, una de las más plantadas en Italia.
