Bodega Anguera DomenechL'Ùnic
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del L'Ùnic de la Bodega Anguera Domenech
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Ùnic de Bodega Anguera Domenech de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con L'Ùnic.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Ùnic
Maridajes originales con L'Ùnic
El L'Ùnic de Bodega Anguera Domenech coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de calabacín relleno, canelones de pollo, pimiento y mozzarella o cordero de chaouia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anguera Domenech
Descubra la variedad de uva: Blanc Cardon
Blancos secos sencillos y frescos, color dorado pálido, boca suave de acidez moderada, con aromas discretos de cítricos y flores blancas meridionales. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido comercialmente, conservado en colecciones INRAE. Uva blanca rara del sur de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Ùnic de Bodega Anguera Domenech son 0, 2017
Información sobre el Bodega Anguera Domenech
La Bodega Anguera Domenech es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Montsant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montsant
Anillo catalán que ciñe el Priorat (Tarragona): Garnacha y Cariñena firma como tintos reyes — concentrados y solares con notas de frutos negros maduros (mora, grosella negra, ciruela), garriga, hierbas mediterráneas, regaliz y toque mineral, taninos carnosos y final goloso, más accesibles y afrutados que el Priorat. Syrah y Cabernet de complemento. Algunos blancos (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), esquistos ("llicorella") y arcillocalizas, clima mediterráneo-continental.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Monopolio (en bruto)
Crucero explotado exclusivamente por un dominio. El renombrado Romanée Conti es un cru monopole.
