Bodega Ànima NegraAN/2
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Callet, el Manto negro y el Tempranillo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El AN/2 de la Bodega Ànima Negra. se encuentra en el primer 30 de de Mallorca de vinos.
Estructura gustativa del AN/2 de la Bodega Ànima Negra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el AN/2 de Bodega Ànima Negra de la región de Iles Baléares es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el AN/2 de Bodega Ànima Negra de la región de Iles Baléares suele revelar tipos de aromas de hierro, evolución (envejecimiento) o caramelo y a veces también aromas de uvas, tostado o tomate.
Maridaje con AN/2.
Maridajes que funcionan perfectamente con AN/2
Maridajes originales con AN/2
El AN/2 de Bodega Ànima Negra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rollo de hamburguesa, pasta boloñesa o dafina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ànima Negra
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de AN/2 de Bodega Ànima Negra son 2018, 2016, 2017, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Ànima Negra
La Bodega Ànima Negra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Mallorca para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mallorca
La región vinícola de Mallorca. se encuentra en la región de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ànima Negra y Domaine Bodega Ribas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Baléares
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
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