
Bodega Ànima NegraQuíbia (Falanis)
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
El Quíbia (Falanis) de la Bodega Ànima Negra. se encuentra en el primer 70 de de Mallorca de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Quíbia (Falanis) de Bodega Ànima Negra de la región de Iles Baléares suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Quíbia (Falanis).
Maridajes que funcionan perfectamente con Quíbia (Falanis)
Maridajes originales con Quíbia (Falanis)
El Quíbia (Falanis) de Bodega Ànima Negra coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de samoussas de pollo al curry o galletas caseras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ànima Negra
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quíbia (Falanis) de Bodega Ànima Negra son 2019, 2006, 2005, 2017 y 2018.
Información sobre el Bodega Ànima Negra
La Bodega Ànima Negra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Mallorca para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mallorca
La región vinícola de Mallorca. se encuentra en la región de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ànima Negra y Domaine Bodega Ribas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Baléares
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
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