Bodega Antico FuocoRosso Veronese
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Corvina y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rosso Veronese de la Bodega Antico Fuoco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso Veronese de Bodega Antico Fuoco de la región de Veneto es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosso Veronese de Bodega Antico Fuoco de la región de Veneto suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Rosso Veronese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso Veronese
Maridajes originales con Rosso Veronese
El Rosso Veronese de Bodega Antico Fuoco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, pasta carbonara casi como la de verdad o chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva).
Descubra la variedad de uva: Corvina
Tintos esbeltos y frescos, de robe rubí claro, de taninos finos y acidez viva, con aromas de guinda, almendra amarga, especias y final típicamente amargo. Vinificado en tintos ligeros y bebibles (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), potentes y concentrados en pasificación (Amarone della Valpolicella DOCG) y dulces (Recioto della Valpolicella DOCG). Variedad veneciana autóctona del lago de Garda y la Valpolicella.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso Veronese de Bodega Antico Fuoco son 2014, 2017, 2016, 2015 y 0.
Información sobre el Bodega Antico Fuoco
La Bodega Antico Fuoco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Verona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Verona
Provincia véneta, capital del gran vino del norte de Italia en torno al lago de Garda. Valpolicella firma con Corvina: tintos perfumados con notas de cereza ácida, violeta, hierbas frescas, especias y toque de almendra, taninos finos. Amarone DOCG en la cumbre: pasificación en cañizos da aromas profundos de cereza confitada, higo, cacao, cuero y tabaco, denso y potente. También Soave (Garganega mineral-almendra), Bardolino ligero, rosado Chiaretto, Lugana salino.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Estabilización
Todos los tratamientos destinados a la buena conservación de los vinos.
