Bodega Antoine et Christophe BétriseyEcrin Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo y marisco.
Maridaje con Ecrin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ecrin Blanc
Maridajes originales con Ecrin Blanc
El Ecrin Blanc de Bodega Antoine et Christophe Bétrisey coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo o marisco como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere o espaguetis de marisco exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antoine et Christophe Bétrisey
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Bodega Antoine et Christophe Bétrisey
La Bodega Antoine et Christophe Bétrisey es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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