Bodega António de OliveiraTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega António de Oliveira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega António de Oliveira de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega António de Oliveira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu de ternera, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o conejo a la lorentina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega António de Oliveira
Descubra la variedad de uva: Grosse Arvine
Procedente con toda seguridad del Valais suizo - Martigny y los viñedos de Fully - es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el rèze y un hijo del arvine con el que no debe confundirse. Hoy en día, la grosse Arvine prácticamente ya no se cultiva y sigue siendo completamente desconocida en Francia, como en todos los demás países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega António de Oliveira son 2016, 2015
Información sobre el Bodega António de Oliveira
La Bodega António de Oliveira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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