Bodega ApelBlauer Spätburgunder Vom Muschelkalk
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk de la Bodega Apel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk de Bodega Apel de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk
Maridajes originales con Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk
El Blauer Spätburgunder Vom Muschelkalk de Bodega Apel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pimientos rellenos, cordon bleu con ternera y jamón curado o paella gigante cocinada al fuego de leña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apel
Descubra la variedad de uva: Genouillet
Los vinos producidos hace tiempo en la región de Berry a partir de esta variedad de uva estaban considerados como los mejores de la región. Hoy en día, el Genouillet está en peligro de extinción, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el tressot negro.
Información sobre el Bodega Apel
La Bodega Apel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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