Bodega ApfelbacherDettelbacher Berg-Rondell Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Dettelbacher Berg-Rondell Spätburgunder de la Bodega Apfelbacher
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dettelbacher Berg-Rondell Spätburgunder de Bodega Apfelbacher de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Dettelbacher Berg-Rondell Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dettelbacher Berg-Rondell Spätburgunder
Maridajes originales con Dettelbacher Berg-Rondell Spätburgunder
El Dettelbacher Berg-Rondell Spätburgunder de Bodega Apfelbacher coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), rollo de cerdo a la antigua usanza o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apfelbacher
Descubra la variedad de uva: Monbadon
Originario de la región de Charentes, actualmente está en peligro de extinción. Todavía se encuentra en poblaciones aisladas, casi siempre en antiguas plantaciones de ugni blanc. Se dice que esta variedad es el resultado de un cruce natural entre folle blanche y ugni blanc. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinónimos: frontignan des Charentes, aramon blanc por error en el Var, gros montils en la isla de Oléron, ugni de Montpellier, burger (no confundir con elbling y gouais blanc que tienen el mismo sinónimo), auba, meslier d'Orléans (no confundir con meslier saint François) (¡para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí!)
Información sobre el Bodega Apfelbacher
La Bodega Apfelbacher es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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