Bodega ApolloniSpecial Selection Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Special Selection Pinot Noir de la Bodega Apolloni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Special Selection Pinot Noir de Bodega Apolloni de la región de Oregon es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Special Selection Pinot Noir de Bodega Apolloni de la región de Oregon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Special Selection Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Special Selection Pinot Noir
Maridajes originales con Special Selection Pinot Noir
El Special Selection Pinot Noir de Bodega Apolloni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de ternera al vino blanco, cabeza de ternera con vinagreta o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apolloni
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Special Selection Pinot Noir de Bodega Apolloni son 2012, 2013, 2016, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Apolloni
La Bodega Apolloni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Willamette Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Willamette Valley
La región vinícola de Willamette Valley. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Actualmente contamos con 717 de fincas y châteaux en la de Willamette Valley, que producen 2296 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Willamette Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Oregon
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
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