Bodega AraucariaGralha Azul Cabernet Franc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Gralha Azul Cabernet Franc de la Bodega Araucaria. se encuentra en el primer 10 de de Vale do São Francisco de vinos.
Estructura gustativa del Gralha Azul Cabernet Franc de la Bodega Araucaria
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gralha Azul Cabernet Franc de Bodega Araucaria de la región de Bahia es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Gralha Azul Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gralha Azul Cabernet Franc
Maridajes originales con Gralha Azul Cabernet Franc
El Gralha Azul Cabernet Franc de Bodega Araucaria coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera braseada en guinness, chipolatas criollas o pato confitado (en conserva).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Araucaria
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gralha Azul Cabernet Franc de Bodega Araucaria son 2015, 2017, 2014
Información sobre el Bodega Araucaria
La Bodega Araucaria es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Vale do São Francisco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vale do São Francisco
El Vale do São Francisco ("Valle de San Francisco") es un valle fluvial en el estado de Bahía, en el este de Brasil. El aspecto más destacable del valle como región vinícola es su latitud ecuatorial, de sólo 9°S. Esto la sitúa a sólo 1. 000 kilómetros al sur del ecuador y a 2.
La región vinícola de Bahia
Bahía es uno de los 26 estados de Brasil, situado en el centro de la costa oriental (atlántica) de este vasto país. A pesar de su proximidad al ecuador, en Bahía hay viñedos que producen vino. Se encuentran casi exclusivamente en el Vale do São Francisco, una de las regiones vinícolas más extremas del mundo. Sin embargo, la economía agrícola de Bahía se centra mucho más en el cacao (del que es el mayor productor de Brasil) y la soja.
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