Bodega AridusCabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Franc de Bodega Aridus de la región de Nouveau-Mexique suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Franc
Maridajes originales con Cabernet Franc
El Cabernet Franc de Bodega Aridus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de jabalí con miel, arroz cantonés o paella valenciana (sin marisco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aridus
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Franc de Bodega Aridus son 2016
Información sobre el Bodega Aridus
La Bodega Aridus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Mimbres Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mimbres Valley
La región vinícola de Mimbres Valley. se encuentra en la región de Nouveau-Mexique de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine St. Clair y Domaine Luna Rossa.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.
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