Bodega Asara Wine EstateSpirit of Chenin
Vino suave
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spirit of Chenin de Bodega Asara Wine Estate de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Spirit of Chenin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spirit of Chenin
Maridajes originales con Spirit of Chenin
El Spirit of Chenin de Bodega Asara Wine Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de mejillones con bleu de bresse, cuscús real o bacalao con tomate (y queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Asara Wine Estate
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Asara Wine Estate
La Bodega Asara Wine Estate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Coastal Region para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coastal Region
La región vinícola de Coastal Region. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine KWV y Domaine KWV. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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