Asaya Wineryメルロ (Merlot)
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Maridaje con メルロ (Merlot).
Maridajes que funcionan perfectamente con メルロ (Merlot)
Maridajes originales con メルロ (Merlot)
El メルロ (Merlot) de Asaya Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de alondra de carne o pato confitado (en conserva).
Detalles e información técnica sobre la Asaya Winery
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Información sobre el Asaya Winery
La Asaya Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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