Bodega AvidanTag Katom Blend des Noirs
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tag Katom Blend des Noirs de Bodega Avidan de la región de Judean Hills suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias.
Maridaje con Tag Katom Blend des Noirs.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tag Katom Blend des Noirs
Maridajes originales con Tag Katom Blend des Noirs
El Tag Katom Blend des Noirs de Bodega Avidan coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pastel de vino alsaciano, conejo en salsa o pato de sangre (tour d'argent).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Avidan
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tag Katom Blend des Noirs de Bodega Avidan son 2009, 2008
Información sobre el Bodega Avidan
La Bodega Avidan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Judean Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Judean Hills
La región vinícola de las Colinas de Judea -que se divide nominalmente en las subregiones de Jerusalén, Gush Etzion y las Colinas de Judea del Sur- está situada en la región de Sansón, en el centro de Israel. Las colinas (o montañas) de Judea forman una cadena montañosa baja que domina el paisaje alrededor de Jerusalén y Cisjordania. Hebrón, Belén y Ramallah también se encuentran en esta cordillera, que era el corazón del territorio del Reino de Judea, donde se encontraban los primeros asentamientos judíos. Aunque no es una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Israel (como la Alta Galilea y los Altos del Golán en Galilea), las Colinas de Judea son una zona vitivinícola emergente, y se ha identificado un importante potencial para su futuro.
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