¿Busca un buen vino de Judean Hills entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Judean Hills. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Judean Hills con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Judean Hills van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pastasciutta (córcega), paleta de cordero en costra o tomates rellenos.
En nariz el vino rojo de la región de Judean Hills. suele revelar tipos de aromas de cereza, floral o ciruela asada y a veces también aromas de mineral, suelo del bosque o violette. En la boca el vino rojo de la región de Judean Hills. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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La región vinícola de las Colinas de Judea -que se divide nominalmente en las subregiones de Jerusalén, Gush Etzion y las Colinas de Judea del Sur- está situada en la región de Sansón, en el centro de Israel. Las colinas (o montañas) de Judea forman una cadena montañosa baja que domina el paisaje alrededor de Jerusalén y Cisjordania. Hebrón, Belén y Ramallah también se encuentran en esta cordillera, que era el corazón del territorio del Reino de Judea, donde se encontraban los primeros asentamientos judíos. Aunque no es una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Israel (como la Alta Galilea y los Altos del Golán en Galilea), las Colinas de Judea son una zona vitivinícola emergente, y se ha identificado un importante potencial para su futuro.
Como su nombre indica, la topografía de la región es decididamente montañosa, con elevaciones de hasta 1000 metros sobre el nivel del mar. Es precisamente esta topografía la que hace posible la viticultura de calidad aquí, ya que el semidesierto de las llanuras de abajo es, por lo general, demasiado caluroso y árido para que incluso las vides más robustas puedan producir uvas con azúcares, ácidos y fenoles equilibrados. Esto es de esperar dada la naturaleza continental del macroclima aquí en el Levante, y la latitud de Jerusalén de 31 grados norte. Las colinas de Judea son, por tanto, una afortunada excepción en esta región del mundo, por lo demás desértica.
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Los vinos blanco de la región de Judean Hills van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, canelones con salmón y espinacas o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la región de Judean Hills. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o mazapán y a veces también aromas de aceite, evolución (envejecimiento) o maleza.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos efervescente de la región de Judean Hills van bien con generalmente bastante bien con los platos de juego, aves de corral o carne de vacuno como recetas de pierna de venado con salsa de tomate, pollo a la antigua en una olla o filete de ternera asado con perejil.
En nariz el vino efervescente de la región de Judean Hills. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos.
Ver alteza.
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Los vinos rosado de la región de Judean Hills van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de carne con cerveza negra, rollitos de pavo, salsa aromatizada o guiso de jabalí.
En nariz el vino rosado de la región de Judean Hills. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o especias.
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La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Judean Hills van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de trenzas de lenguado y salmón con morillas, garantita o karantita (receta argelina) o flan tradicional de hojaldre.
En nariz el vino suave de la región de Judean Hills. suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
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Esto se dice de un vino cuyos diferentes elementos no se perciben de forma armoniosa y agradable. Esto no es necesariamente un defecto, puede ser un vino demasiado joven y que aún no se ha fundido.
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Los vinos natural suave de la región de Judean Hills van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., goma de ciervo o rape a la armoricana.
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De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
