Bodega Clos de GatHar'El Syrah
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Har'El Syrah de la Bodega Clos de Gat. se encuentra en el primer 20 de de Israel de vinos y en el primer 10 de de Judean Hills de vinos.
Estructura gustativa del Har'El Syrah de la Bodega Clos de Gat
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Har'El Syrah de Bodega Clos de Gat de la región de Judean Hills es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
arbolado, tabaco
cuero, tierra
pimienta, canela
queso, crema
violette, fragancia
En nariz el Har'El Syrah de Bodega Clos de Gat de la región de Judean Hills suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o caramelo y a veces también aromas de tostado, tomate o canela.
Maridaje con Har'El Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Har'El Syrah
Maridajes originales con Har'El Syrah
El Har'El Syrah de Bodega Clos de Gat coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, guiso de cordero con pimientos fundidos o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos de Gat
Descubra la variedad de uva: Barbera noire
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -actualmente ocupa el segundo lugar- y es muy conocida en el Piamonte, aunque no es muy conocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No está relacionada con la barbera blanca, que también procede del mismo país y región. Cabe señalar que otras variedades de uva italianas, principalmente negras, llevan el nombre de barbera, que no debe confundirse con la Barbera negra, que también se encuentra en Europa del Este, Sudáfrica, América, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Har'El Syrah de Bodega Clos de Gat son 2015, 2013, 2012, 2008 y 2004.
Información sobre el Bodega Clos de Gat
La Bodega Clos de Gat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Judean Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Judean Hills
La región vinícola de las Colinas de Judea -que se divide nominalmente en las subregiones de Jerusalén, Gush Etzion y las Colinas de Judea del Sur- está situada en la región de Sansón, en el centro de Israel. Las colinas (o montañas) de Judea forman una cadena montañosa baja que domina el paisaje alrededor de Jerusalén y Cisjordania. Hebrón, Belén y Ramallah también se encuentran en esta cordillera, que era el corazón del territorio del Reino de Judea, donde se encontraban los primeros asentamientos judíos. Aunque no es una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Israel (como la Alta Galilea y los Altos del Golán en Galilea), las Colinas de Judea son una zona vitivinícola emergente, y se ha identificado un importante potencial para su futuro.
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