Bodega IlluminatiMontepulciano d'Abruzzo Riparosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o ternera.
El Montepulciano d'Abruzzo Riparosso de la Bodega Illuminati. se encuentra en el primer 10 de de Montepulciano d'Abruzzo de vinos.
Estructura gustativa del Montepulciano d'Abruzzo Riparosso de la Bodega Illuminati
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Montepulciano d'Abruzzo Riparosso de Bodega Illuminati de la región de Abruzzes es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Montepulciano d'Abruzzo Riparosso de Bodega Illuminati de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o piedra y a veces también aromas de grosella roja, tomate o menta.
Maridaje con Montepulciano d'Abruzzo Riparosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montepulciano d'Abruzzo Riparosso
Maridajes originales con Montepulciano d'Abruzzo Riparosso
El Montepulciano d'Abruzzo Riparosso de Bodega Illuminati coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Illuminati
Descubra la variedad de uva: Muscat à petits grains
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Montepulciano d'Abruzzo Riparosso de Bodega Illuminati son 2004, 2006, 2000, 1990 y 2007.
Información sobre el Bodega Illuminati
La Bodega Illuminati es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Montepulciano d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Actualmente contamos con 1280 de fincas y châteaux en la de Montepulciano d'Abruzzo, que producen 2020 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Montepulciano d'Abruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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La palabra del vino: Comentarios
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
