La Bodega Illuminati es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Illuminati van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera wellington, pasta con tocino de marco o chuletas de ternera a la parmesana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Illuminati. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o piedra y a veces también aromas de grosella roja, tomate o menta. En la boca el vino rojo de la Bodega Illuminati. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega Illuminati van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de paleta de cordero boulangère, cabeza de ternera con vinagreta o cassoulet de antaño.
En nariz el vino rosado de la Bodega Illuminati. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o frambuesa y a veces también aromas de arándanos, grosella roja o fruta (de árboles frutales).
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia y muy conocida en particular en las regiones de las Marcas y los Abruzos, se ha encontrado un rastro de ella ya en el siglo II a.C., donde se afirma que tendría sus primeros orígenes en Grecia, ... casi desconocida en Francia.
Los vinos blanco de Bodega Illuminati van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de sopa de col verde, garbure con confit de pato o pasta gratinada con salmón ahumado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Illuminati. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Illuminati. es un poderoso con una agradable frescura.
Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
Los vinos efervescente de Bodega Illuminati van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, albóndigas a la catalana o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Illuminati. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos suave de Bodega Illuminati van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, chuletas de ternera empanadas o filete miñón en costra.
En nariz el vino suave de la Bodega Illuminati. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino suave de la Bodega Illuminati. es un poderoso con una agradable frescura.
Técnica que consiste en dejar macerar la uva en ausencia de aire y a baja temperatura antes de la fermentación, lo que hace que se potencie la expresión aromática del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Illuminati.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
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Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
