Bodega BacalhôaAlentejano Monte das Ânforas Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alentejano Monte das Ânforas Tinto de la Bodega Bacalhôa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alentejano Monte das Ânforas Tinto de Bodega Bacalhôa de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alentejano Monte das Ânforas Tinto de Bodega Bacalhôa de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Alentejano Monte das Ânforas Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alentejano Monte das Ânforas Tinto
Maridajes originales con Alentejano Monte das Ânforas Tinto
El Alentejano Monte das Ânforas Tinto de Bodega Bacalhôa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, cuscús de cordero tradicional (de argelia) o axoa de espelette ( 22ª reunión ).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bacalhôa
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alentejano Monte das Ânforas Tinto de Bodega Bacalhôa son 2003, 2019, 2017, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Bacalhôa
La Bodega Bacalhôa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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