Bodega BacalhôaCatarina Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Catarina Tinto de la Bodega Bacalhôa. se encuentra en el primer 50 de de Península de Setúbal de vinos.
Estructura gustativa del Catarina Tinto de la Bodega Bacalhôa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Catarina Tinto de Bodega Bacalhôa de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Catarina Tinto de Bodega Bacalhôa de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas.
Maridaje con Catarina Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Catarina Tinto
Maridajes originales con Catarina Tinto
El Catarina Tinto de Bodega Bacalhôa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de venado al vino tinto, quiche con verduras mixtas o rabo de buey confitado al vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bacalhôa
Descubra la variedad de uva: Tressot
La Tressot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Yonne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Tressot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Borgoña, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Catarina Tinto de Bodega Bacalhôa son 2019, 2017, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Bacalhôa
La Bodega Bacalhôa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
