Bodega Badischer WinzerkellerErzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken de la Bodega Badischer Winzerkeller
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Badischer Winzerkeller de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken
El Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Badischer Winzerkeller coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de sal gruesa para carne, jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado o pechuga de pato con salsa de miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Badischer Winzerkeller
Descubra la variedad de uva: Prima
Cruce entre Lival y Cardinal obtenido en 1974. Está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de mesa, lista A1, desde 1996.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Trocken de Bodega Badischer Winzerkeller son 2012, 2013, 2014
Información sobre el Bodega Badischer Winzerkeller
La Bodega Badischer Winzerkeller es una de dominios a seguir en Baden.. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
Noticias relacionadas con este vino
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
La palabra del vino: Arqueando
Etapa del ciclo vegetativo de la vid que se produce después de la caída de las hojas y se caracteriza por la desecación de los brotes tiernos, que se transforman en brotes duros por lignificación.