
Bodega Baglio di PianettoBaiasyra Rosé
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Baiasyra Rosé de Bodega Baglio di Pianetto de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas tropicales.
Maridaje con Baiasyra Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baiasyra Rosé
Maridajes originales con Baiasyra Rosé
El Baiasyra Rosé de Bodega Baglio di Pianetto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de calabacín relleno, paleta de cordero boulangère o pizza hawaiana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baglio di Pianetto
Descubra la variedad de uva: Villard blanc
Cruce interespecífico entre 6468 Seibel y 6905 Seibel o subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard en Saint Vallier, en la Drôme. Junto con Villard noir o 18315 Seyve-Villard, fueron los dos híbridos de producción directa más propagados. El Villard blanco también se ha utilizado como progenitor de nuevas variedades. Se puede encontrar en Hungría, México, Brasil, Canadá, Estados Unidos y Japón. También la hemos encontrado en casas particulares donde se cultiva en pérgolas para el consumo de sus excelentes uvas completamente maduras. Hoy en día, está al borde de la extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baiasyra Rosé de Bodega Baglio di Pianetto son 2019
Información sobre el Bodega Baglio di Pianetto
La Bodega Baglio di Pianetto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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