Bodega BarbareExotique Cabernet
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Exotique Cabernet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Exotique Cabernet
Maridajes originales con Exotique Cabernet
El Exotique Cabernet de Bodega Barbare coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de curry de carne tailandés, zapatillas con cordero o kimo (plato de carne malgache).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barbare
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Exotique Cabernet de Bodega Barbare son 2012, 0
Información sobre el Bodega Barbare
La Bodega Barbare es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Thrace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thrace
Región oriental compartida entre Turquía, Grecia y Bulgaria, fascinante paleta autóctona. Lado turco, Öküzgözü ("ojo de buey") firma el tinto: rubí profundo con notas de cereza madura, frambuesa, ciruela, especias y toque floral, taninos suaves y acidez viva. Boğazkere más tánico y estructurado, Papazkarası local. Blancos Narince frescos (cítricos, flores, almendra), Emir vivo.
La palabra del vino: Dibujo (licor de)
En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.
