El Bodega Baron von Maydell de Baden
La Bodega Baron von Maydell es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Baron von Maydell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de muslo de pollo con tocino, chucrut alsaciano o pasta à la forestière (rebozuelos).
En nariz el vino blanco de la Bodega Baron von Maydell. suele revelar tipos de aromas de tropical, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, limón o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Baron von Maydell. es un poderoso con una agradable frescura.
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.
Los vinos rojo de Bodega Baron von Maydell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, fondue festiva china o pierna de jabalí, corzo o ciervo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Baron von Maydell. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o mineral y a veces también aromas de fresas, frambuesa o cereza roja. En la boca el vino rojo de la Bodega Baron von Maydell. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Baron von Maydell.
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