Château BarouilletLouise
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Louise.
Maridajes que funcionan perfectamente con Louise
Maridajes originales con Louise
El Louise de Château Barouillet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de matafanes de saboya, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o escarola frichti.
Detalles e información técnica sobre la Château Barouillet
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Información sobre el Château Barouillet
La Château Barouillet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Pécharmant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pécharmant
AOC bergeracesa al norte de la Dordoña, orilla derecha (hemiciclo sur, ~400 ha): ensamblaje firma Merlot (41%), Cabernet Sauvignon (36%), Cabernet Franc (16%) y Malbec (7%) en tinto rey exclusivo — veste sombría densa, aromas de frutos negros (casis, mora), notas avainilladas y especiadas, boca amplia rica en taninos, generosa y bien estructurada, guarda 15-20 años. Arenas y gravas del Périgord sobre «Tran» ferruginoso, Macizo Central.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Cerrado
Un vino plano que no expresa sus aromas.
