La Château Barouillet es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Barouillet en Guyenne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Barouillet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Barouillet con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Barouillet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de boeuf lôc lac (camboya), cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o gratinado de coquilletes con jamón.
En nariz el vino rojo de la Château Barouillet. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas.
A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.
También merece la pena ver los molinos medievales de Labarthe y Borie, los restos del castillo feudal de Blasimon, la casa solariega de Pousse-Bourre, la iglesia de Piis y las ruinas de la capilla de la Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative fue creada en 1935 y reúne a los viticultores que poseen propiedades que se han transmitido durante varias generaciones. Tiene una capacidad de producción de 56. 000 hectolitros de vinos tintos con la denominación "Bordeaux" y de vinos blancos con las denominaciones "Bordeaux" y "Entre-deux-Mers".
Durante todo el año, la vid está rodeada de cuidados intensivos, el cultivo se realiza siempre según reglas muy precisas.
Los vinos blanco de Château Barouillet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de alitas de raya con salsa de mantequilla negra, sopa de gambas, coco y jengibre o tarta de cumpleaños.
En nariz el vino blanco de la Château Barouillet. suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos suave de Château Barouillet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de lubina envuelta en costra de sal, camarones en salsa picante de cathylou o flan tradicional de hojaldre.
En nariz el vino suave de la Château Barouillet. suele revelar tipos de aromas de crema, manzanas o mermelada y a veces también aromas de caramelo, uvas o miel.
Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).
Los vinos rosado de Château Barouillet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rosbeef casserole mamie, cordero en salsa picante o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos efervescente de Château Barouillet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Château Barouillet. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o melón de miel y a veces también aromas de floral, cítricos o fruta (de árboles frutales).
Calidad de un vino delicado y elegante.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Guyenne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Barouillet.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Aromas de vino que recuerdan a la caza (piel, cuero, vientre de liebre).
