Bodega Barranco OscuroTres Uves
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Vermentino y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tres Uves de Bodega Barranco Oscuro de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Tres Uves.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tres Uves
Maridajes originales con Tres Uves
El Tres Uves de Bodega Barranco Oscuro coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de croque madame, estofado de venado o pollo maffé (África).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barranco Oscuro
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tres Uves de Bodega Barranco Oscuro son 2013, 2012, 2014, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Barranco Oscuro
La Bodega Barranco Oscuro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Andalousie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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