El Bodega Bastide de Blacailloux de Alpes-de-Haute-Provence de Méditerranée

Bodega Bastide de Blacailloux
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 5 de dominios de Méditerranée.
Se encuentra en Alpes-de-Haute-Provence en la región de Méditerranée
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La Bodega Bastide de Blacailloux es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Alpes-de-Haute-Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bastide de Blacailloux

Buscas los mejores vinos de Bodega Bastide de Blacailloux en Alpes-de-Haute-Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bastide de Blacailloux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bastide de Blacailloux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bastide de Blacailloux

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bastide de Blacailloux.

Los vinos rojo de Bodega Bastide de Blacailloux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos con foie gras, corazón de cordero frito a la sartén o pollo al coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bastide de Blacailloux rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Alpes-de-Haute-Provence

La región vinícola de Alpes-de-Haute-Provence. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Rousset y Domaine L'Art Provençal. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Alpes-de-Haute-Provence son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alpes-de-Haute-Provence suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, tierra o maduro. En la boca de Alpes-de-Haute-Provence es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 30 de fincas y châteaux en la de Alpes-de-Haute-Provence, que producen 80 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Alpes-de-Haute-Provence van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bastide de Blacailloux

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bastide de Blacailloux.

Los vinos blanco de Bodega Bastide de Blacailloux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de marinado de salmón crudo con vinagre, camarones con ajo y naranja o pollo en salsa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bastide de Blacailloux

En la boca el vino blanco de la Bodega Bastide de Blacailloux. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Bastide de Blacailloux blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bastide de Blacailloux blanco

  • Rolle
  • Vermentino
  • Grenache Blanc
  • Cinsaut

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos rosado de Bodega Bastide de Blacailloux

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bastide de Blacailloux.

Los vinos rosado de Bodega Bastide de Blacailloux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagine de cordero con ciruelas y almendras o caserones al estilo rural.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bastide de Blacailloux

En nariz el vino rosado de la Bodega Bastide de Blacailloux. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino rosado de la Bodega Bastide de Blacailloux. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bastide de Blacailloux rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.24/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bastide de Blacailloux rosado

  • Grenache
  • Rolle
  • Shiraz/Syrah
  • Vermentino
  • Merlot
  • Cinsaut

La palabra del vino: Enología

La ciencia del enólogo, que se ocupa esencialmente de la elaboración y el envejecimiento de los vinos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Bastide de Blacailloux

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Bastide de Blacailloux.

Los vinos efervescente de Bodega Bastide de Blacailloux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, lasaña de berenjena, cordero y cabra o calabacines redondos rellenos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bastide de Blacailloux efervescente

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bastide de Blacailloux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alpes-de-Haute-Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bastide de Blacailloux.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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