Baumann WeingutPinot Gris
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Maridaje con Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Gris
Maridajes originales con Pinot Gris
El Pinot Gris de Baumann Weingut coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de quiche de espinacas, queso de cabra y salmón, grupos de mejillones o fondue de epoisses (queso).
Detalles e información técnica sobre la Baumann Weingut
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Gris de Baumann Weingut son 0
Información sobre el Baumann Weingut
La Baumann Weingut es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Schaffhausen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Schaffhausen
Cantón vitícola del norte de la Suiza alemana, apodado "Blauburgunderland". Pinot Noir firma (Blauburgunder, 60-70%): tintos finos y sedosos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque, especias dulces y toque mineral calcáreo, taninos delicados y frescura tensa — comparados con finos Borgoña village. Klettgau subzona emblemática. Blancos Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vivos y afrutados (manzana, cítricos).
La palabra del vino: Caudalie
Unidad de medida correspondiente a un segundo, utilizada para cuantificar la persistencia aromática de un vino en la boca (duración en boca).
