Bodega BavaCasot di Mainera Piemonte Barbera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Casot di Mainera Piemonte Barbera de la Bodega Bava
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casot di Mainera Piemonte Barbera de Bodega Bava de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Casot di Mainera Piemonte Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casot di Mainera Piemonte Barbera
Maridajes originales con Casot di Mainera Piemonte Barbera
El Casot di Mainera Piemonte Barbera de Bodega Bava coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con knackis, mollejas de ternera con setas o endivias con jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bava
Descubra la variedad de uva: Romorantin
La Romorantin es una variedad de uva blanca que lleva el nombre de la ciudad de la región de Loir-et-Cher donde se originó. Fue Francisco I quien plantó aquí las primeras vides de Romorantin en 1519, y poco a poco fue sustituido por el Sauvignon, considerado más aromático, el Romorantin sólo se planta en la región de Loir-et-Cher, de donde procede la AOC Cour-Cheverny. Sus racimos de pequeñas bayas blancas, que se vuelven rosas cuando están maduras, son resistentes a la podredumbre gris. Los vinos de Cour-Cheverny son vinos blancos afrutados, con aromas de flores blancas, cítricos y miel... vivaces, su pronunciada redondez permite disfrutarlos después de algunos años de guarda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Casot di Mainera Piemonte Barbera de Bodega Bava son 2012, 2010
Información sobre el Bodega Bava
La Bodega Bava es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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