La Bodega Bazigos es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Continental Greece para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Bazigos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Vasta región del centro de Grecia (Ática, Beocia, Eubea, Fócide. ), ~1/3 de la producción nacional.
Patria histórica del Retsina resinado con resina de pino de Alepo. Savatiano firma en blanco autóctono estrella del Ática: notas características de cítricos, manzana blanca, hierbas mediterráneas y toque resinoso en Retsina, boca redonda y refrescante. También Assyrtiko mineral, Roditis fresco. Tintos Agiorgitiko suaves, Xinomavro estructurado (cereza, tomate, oliva).
Climas variados.
Los vinos blanco de Bodega Bazigos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Bazigos. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas jugosas y crujientes, pulpa firme y sabor dulce agradable. Muy raramente vinificada, produce en tal caso blancos simples, frescos y poco aromáticos. Inscrita en el Catálogo oficial francés de variedades de vid (lista A1) por su interés patrimonial. Variedad de uva de mesa francesa procedente de un cruce Bicane × Chasselas, obtenida hacia 1840 en Saumur por el Dr Auguste Courtiller.
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Tintos simples y afrutados de color claro, con manto rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo de acidez moderada. Aromas discretos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido del cultivo comercial, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial; testimonia la diversidad ampelográfica prefiloxérica. Cepa negra francesa rara, cultivada en el centro y el Suroeste.
