Bodega BeauchieresCairanne
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Cairanne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cairanne
Maridajes originales con Cairanne
El Cairanne de Bodega Beauchieres coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o pollo de coco a la bellevillense.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Beauchieres
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cairanne de Bodega Beauchieres son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Beauchieres
La Bodega Beauchieres es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Cairanne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cairanne
Cru ródano meridional promovido en 2016 (Vaucluse): Garnacha signature en tinto rey (≥50%) con Syrah y Mourvèdre — capa profunda con notas de cereza negra, mora, frambuesa, garriga, regaliz, especias y toque pimentado, estructura tánica elegante y final largo, guarda 5-15 años. Blancos racé de Clairette, Garnacha Blanca, Roussanne y Bourboulenc (frutas blancas, flores, miel). AOC (2016), ~1. 088 ha en 3 terroirs, vendimia manual obligatoria, clima mediterráneo.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Pedicel
Pequeño tallo.
