El Bodega Béla és Bandi de Balatonfüred-Csopak de Balaton
La Bodega Béla és Bandi es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Balatonfüred-Csopak para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Béla és Bandi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de tortilla de atún, blanqueta de rape y vieiras o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).
En nariz el vino blanco de la Bodega Béla és Bandi. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos.
La región vinícola de Balatonfüred-Csopak. se encuentra en la región de Balaton de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Szent Donat y Domaine Jásdi Pince. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Balatonfüred-Csopak son Merlot, Furmint y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Balatonfüred-Csopak suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), planta o cítricos. En la boca de Balatonfüred-Csopak es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Balatonfüred-Csopak, que producen 128 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Balatonfüred-Csopak van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
Los vinos rojo de Bodega Béla és Bandi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de carbonada flamenca, lasaña con puerro y salmón o penne con pollo, champiñones y comté.
En nariz el vino rojo de la Bodega Béla és Bandi. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Béla és Bandi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla o pato con bigarrade.
En nariz el vino rosado de la Bodega Béla és Bandi. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Corte de sarmientos para regular y equilibrar el crecimiento de la vid con el fin de controlar la productividad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Balatonfüred-Csopak? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Béla és Bandi.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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