Bodega BenantiNerello Cappuccio Terre Siciliane
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Nerello Cappuccio Terre Siciliane de la Bodega Benanti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nerello Cappuccio Terre Siciliane de Bodega Benanti de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nerello Cappuccio Terre Siciliane de Bodega Benanti de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Nerello Cappuccio Terre Siciliane.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nerello Cappuccio Terre Siciliane
Maridajes originales con Nerello Cappuccio Terre Siciliane
El Nerello Cappuccio Terre Siciliane de Bodega Benanti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, pasta carbonara casi como la de verdad o ensalada de sémola y mérgica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Benanti
Descubra la variedad de uva: Dureza
Esta variedad de uva se da como originaria del norte del departamento de Ardèche, pero la encontramos muy parecida al Duras de la región de Gaillac (Tarn). Los análisis de ADN han demostrado que Syrah está emparentada con Mondeuse Blanche (madre) y Dureza (padre). Investigadores italianos y suizos también han sugerido que la Dureza, ahora en peligro de extinción, es un hermano o hermana de la variedad italiana Teroldego y que la Pinot Noir es un pariente cercano. Dureza está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A1. - Sinónimo: duré o duret (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nerello Cappuccio Terre Siciliane de Bodega Benanti son 2013, 2017, 2012, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Benanti
La Bodega Benanti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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