Bodega BertolinoAi Me Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Ai Me Barbera d'Asti de la Bodega Bertolino. se encuentra en el primer 50 de de Barbera d'Asti de vinos.
Estructura gustativa del Ai Me Barbera d'Asti de la Bodega Bertolino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ai Me Barbera d'Asti de Bodega Bertolino de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Ai Me Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ai Me Barbera d'Asti
Maridajes originales con Ai Me Barbera d'Asti
El Ai Me Barbera d'Asti de Bodega Bertolino coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, bourguignon de venado o calabaza al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bertolino
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ai Me Barbera d'Asti de Bodega Bertolino son 2017, 2014
Información sobre el Bodega Bertolino
La Bodega Bertolino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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