Bodega Bianco AngeloBricco Cova Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Bricco Cova Riserva de la Bodega Bianco Angelo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bricco Cova Riserva de Bodega Bianco Angelo de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bricco Cova Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bricco Cova Riserva
Maridajes originales con Bricco Cova Riserva
El Bricco Cova Riserva de Bodega Bianco Angelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fideos chinos con ternera, lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer o arroz con pimentón y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bianco Angelo
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Información sobre el Bodega Bianco Angelo
La Bodega Bianco Angelo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Nizza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nizza
La región vinícola de Nizza. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Franco Mondo y Domaine Dacasto Duilio. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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