Bodega BibichAleph
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aleph de Bodega Bibich de la región de Dalmatian Coast suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Aleph.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aleph
Maridajes originales con Aleph
El Aleph de Bodega Bibich coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, paleta de cordero marroquí o pollo al vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bibich
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aleph de Bodega Bibich son 2010
Información sobre el Bodega Bibich
La Bodega Bibich es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Dalmatian Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dalmatian Coast
La región vinícola de Dalmatian Coast. de Croacia. Bodegas y viñedos como Domaine Bibich y Domaine Boškinac. producen principalmente vinos rojo y blanco.
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