Bodega BichiNo Sapiens
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, queso suave o champiñón.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el No Sapiens de Bodega Bichi de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con No Sapiens.
Maridajes que funcionan perfectamente con No Sapiens
Maridajes originales con No Sapiens
El No Sapiens de Bodega Bichi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, paupiettes al whisky o poutine típica de quebec.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bichi
Descubra la variedad de uva: Petit Manseng
El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de No Sapiens de Bodega Bichi son 2018, 2015, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Bichi
La Bodega Bichi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Baja California para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baja California
La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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