Bodega BischoffingerEnselberg Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Enselberg Spätburgunder Trocken de la Bodega Bischoffinger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Enselberg Spätburgunder Trocken de Bodega Bischoffinger de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Enselberg Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enselberg Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Enselberg Spätburgunder Trocken
El Enselberg Spätburgunder Trocken de Bodega Bischoffinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, ternera asada con leche y romero o cabeza de ternera con vinagreta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bischoffinger
Descubra la variedad de uva: Tannat meunier
Variedad de uva que se encuentra en el suroeste de Francia. Se trata de una mutación natural del Tannat, por lo que su parecido es normal y sólo su bajada muy blanca lo diferencia. Prácticamente no se propaga... otro ejemplo de esta mutación, el meunier o pinot meunier. - Sinonimia: no hay ningún sinónimo hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Bischoffinger
La Bodega Bischoffinger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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