Bodega Boutique El LegadoEdición Limitada Tannat
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Edición Limitada Tannat de la Bodega Boutique El Legado. se encuentra en el primer 70 de de Carmelo de vinos.
Estructura gustativa del Edición Limitada Tannat de la Bodega Boutique El Legado
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Edición Limitada Tannat de Bodega Boutique El Legado de la región de Carmelo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Edición Limitada Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edición Limitada Tannat
Maridajes originales con Edición Limitada Tannat
El Edición Limitada Tannat de Bodega Boutique El Legado coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue con caldo, mafé original con okra o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boutique El Legado
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Boutique El Legado
La Bodega Boutique El Legado es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Carmelo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carmelo
La región vinícola de Carmelo. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bodega Boutique El Legado y Domaine Bodega Boutique El Legado. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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