Bodega Cerro del ToroPinot Noir
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Noir de la Bodega Cerro del Toro. se encuentra en el primer 50 de de Maldonado de vinos.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Cerro del Toro coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada sencilla y aromática, quiche sin huevos o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cerro del Toro
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir de Bodega Cerro del Toro son 2020, 2018, 2019
Información sobre el Bodega Cerro del Toro
La Bodega Cerro del Toro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Maldonado para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maldonado
Maldonado es una región vitivinícola emergente en el sureste de Uruguay, sobre el océano Atlántico, que produce una gama de vinos tintos y blancos. Como en el resto del país, la uva Tannat es la más común. Otras variedades tintas importantes son el Merlot, el Malbec y los Cabernets (Sauvignon y Franc). Las principales variedades de uva blanca de la región son Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon y Riesling.
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