Bodega CorvusAla Negra Gran Corte
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Malbec, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Ala Negra Gran Corte de la Bodega Corvus
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ala Negra Gran Corte de Bodega Corvus de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ala Negra Gran Corte de Bodega Corvus de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Ala Negra Gran Corte.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ala Negra Gran Corte
Maridajes originales con Ala Negra Gran Corte
El Ala Negra Gran Corte de Bodega Corvus coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasta boloñesa, pasta carbonara o chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corvus
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ala Negra Gran Corte de Bodega Corvus son 2013, 2009, 2014
Información sobre el Bodega Corvus
La Bodega Corvus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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