Bodega La AzulGran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon de la Bodega La Azul. se encuentra en el primer 30 de de Uco Valley de vinos.
Estructura gustativa del Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon de la Bodega La Azul
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega La Azul de la región de Mendoza es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega La Azul de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon
El Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega La Azul coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las cigarras en el chib, curry de cordero con leche de coco o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Azul
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon de Bodega La Azul son 2007, 2011, 2015, 2012 y 2009.
Información sobre el Bodega La Azul
La Bodega La Azul es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Uco Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Uco Valley
El Valle de Uco es una región vinícola clave en Mendoza, Argentina. A una hora en coche al sur de la ciudad de Mendoza, alberga algunos de los vinos más famosos de la región. La principal variedad de uva argentina, la Malbec, brilla aquí, produciendo vinos tintos Terroir con un distintivo aroma floral. El Cabernet Franc está mucho menos plantado, pero se han conseguido excelentes resultados.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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