Bodega OtazuOtazu Merlot Rosado
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Otazu Merlot Rosado de Bodega Otazu de la región de Navarre suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Otazu Merlot Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con Otazu Merlot Rosado
Maridajes originales con Otazu Merlot Rosado
El Otazu Merlot Rosado de Bodega Otazu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de goulash tradicional húngaro o cassoulet casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Otazu
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Otazu Merlot Rosado de Bodega Otazu son 2018, 2008, 2017, 2019 y 2011.
Información sobre el Bodega Otazu
La Bodega Otazu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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