Bodega Ruca MalenYauquén Malbec
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Yauquén Malbec de la Bodega Ruca Malen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Yauquén Malbec de Bodega Ruca Malen de la región de Mendoza es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Yauquén Malbec de Bodega Ruca Malen de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Yauquén Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Yauquén Malbec
Maridajes originales con Yauquén Malbec
El Yauquén Malbec de Bodega Ruca Malen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pimientos rellenos, chuletas de cordero en salsa española o bami.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ruca Malen
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Yauquén Malbec de Bodega Ruca Malen son 2006, 2008, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Ruca Malen
La Bodega Ruca Malen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
